Où les applications iOS stockent-elles leurs données persistantes de trousseau lorsqu'elles sont exécutées sur un Mac M1 ?

J'ai fait un test avec du code que j'ai dans l'une de mes applications en utilisant keychain wrapper:

extension UIDevice {
    nonisolated static var udid: String {
        let key = "persistentUdid"
        if let uuid = keychain.string(forKey: key) {
            return uuid
        }
        let uuid = UUID().uuidString.lowercased()
        keychain.set(uuid, forKey: key)
        return uuid
    }
}

let keychain = {
    let chain = KeychainWrapper.standard
    //   chain.removeAllKeys()
    return chain
}()

Je peux effectivement trouver cette clé dans l'accès au trousseau (l'identifiant de bundle est juste aléatoire)