Si vous avez une connexion de mauvaise qualité pour une raison quelconque et que le téléchargement échoue constamment, vous pouvez séparer les deux tâches, Télécharger de Restaurer, en récupérant manuellement le fichier ipsw depuis les serveurs d'Apple.
Les liens sont tous maintenus sur https://ipsw.me/signed - les fichiers réels proviennent directement d'Apple et sont donc sûrs à télécharger, le site répertorie simplement les emplacements de téléchargement directs.
Si vous n'êtes pas sûr du fichier à télécharger, vérifiez le nom par rapport à votre fichier ipsw précédent, que iTunes devrait avoir stocké à
~/Library/iTunes/iPhone Software Updates/
avec un nom de fichier, par exemple iPhone8,1_9.3.2_13F69_Restore.ipsw
... vous cherchez ensuite la version 9.3.2 de ce périphérique particulier sur ipsw.me [en supposant que votre appareil est suffisamment récent pour prendre en charge iOS 9]
Vous copiez ensuite votre nouveau fichier ipsw dans le même emplacement que l'ancien, effacez l'ancien et lancez à nouveau la restauration. Il trouvera le fichier correct et fonctionnera à partir de celui-ci.