Réinitialiser l'iPhone sans iTunes ni iCloud?

Si, comme vous le dites, il n'y a pas de compte iCloud associé à ce téléphone, alors le restaurer en utilisant la méthode DFU devrait fonctionner. (Cette méthode s'applique lorsque l'iPhone est allumé et branché sur un Mac avec iTunes ouvert)

• Maintenez enfoncés les boutons Marche/Arrêt et Accueil sur l'iPhone jusqu'à ce que l'écran devienne noir

• Continuez à maintenir les boutons Marche/Arrêt et Accueil pendant deux secondes après que l'écran devienne noir puis relâchez le bouton Marche/Arrêt, tout en continuant de maintenir Accueil

• iTunes affichera un message indiquant qu'il a détecté un appareil en mode DFU (ou mode récupération) et vous proposera une option pour le restaurer. Relâchez les boutons.

Si vous rencontrez des problèmes avec le téléchargement effectif du fichier IPSW lui-même, cela peut être soit à cause de votre connexion internet qui a des problèmes avec le téléchargement, soit à cause des problèmes du serveur logiciel d'Apple pour le livrer.