Pendant combien de temps mon MacBook Pro peut-il supporter une utilisation du processeur supérieure à 100% ?

Le problème est que 100% d'utilisation du CPU se réfère à l'un des cœurs de votre CPU étant entièrement chargé (ou une charge équivalente répartie entre tous les cœurs). Je suppose que votre MacBook Pro a un CPU dual core avec HyperThreading; c'est 2 cœurs physiques plus 2 cœurs logiques exposés par HyperThreading. Ainsi, vous pourriez en théorie atteindre jusqu'à 400% d'utilisation du CPU (4 cœurs fois 100% chacun).

Quant à savoir s'il est durable, en principe, il devrait l'être, si le système de refroidissement est en ordre et que les évents de refroidissement ne sont pas obstrués par de la poussière ou bloqués par des objets. Même s'ils ne le sont pas et que vous atteignez des températures potentiellement dangereuses, le CPU devrait s'autoréguler pour éviter tout dommage.