Comment puis-je restaurer les données d'une application à partir d'une sauvegarde iTunes cryptée (iOS 11.3.1) vers la même application sur iOS 11.4? J'ai supprimé l'application Readdle Documents par erreur et j'avais quelques fichiers dedans que je voudrais récupérer. Je préférerais des outils gratuits ou open source si possible. J'utilise Windows 10.
(Je ne crois pas que cela soit possible dans iTunes. J'ai essayé iBackup Viewer d'iMacTools, et il n'a extrait que ce qui semblait être des espaces réservés pour mes fichiers. (Voir la réponse ci-dessous.))