Non, vous ne pouvez pas ajouter un bouton personnalisé au Finder directement dans un Applescript, car la barre d'outils du Finder n'est pas un "lanceur d'applications". Il est cependant possible de créer une petite application (en utilisant Xcode) qui fait cela. En dehors de mon esprit, vous pouvez vérifier ShellHere qui est une application très simple qui place un bouton dans le Finder pour "ouvrir un terminal ici".
La petite application est Open Source, vous pouvez donc voir comment il a fait. C'est un tout petit projet et si vous avez un peu d'expérience en Xcode/Cocoa, vous saisirez le concept immédiatement.