Apparemment, Chrome Beta pour OS X est censé être 64 bits. (par exemple http://thenextweb.com/google/2014/08/29/chrome-38-beta-arrives-new-user-switching-profiles-guest-mode-64-bit-default-mac/
J'ai la dernière version bêta de Chrome Version 38.0.2125.77 bêta mais elle est toujours en 32 bits. J'ai réinstallé.
Le canal de développement est en 64 bits sur mon Macbook Air (2013).