Empêcher la fermeture du Carnet d'adresses (Contacts) lors de la fermeture de la fenêtre

Si l'application est conçue ainsi, il n'y a aucun moyen de la modifier. Si vous voulez garder l'application ouverte et ne pas la voir, vous pouvez la masquer :

• à partir du menu "Carnet d'adresses" → "Masquer le carnet d'adresses".

• avec le raccourci clavier command + H

Ces paramètres sont définis lorsque le code de l'application est compilé. Vous ne pouvez pas les éditer en modifiant un fichier plist ou autre. Je ne vois pas la raison du comportement que vous recherchez. Si vous pouviez en donner la raison, je pourrais peut-être suggérer une solution de contournement.