J'ai désactivé le Dock dans les espaces de bureau avec la commande suivante.
defaults write com.apple.dock autohide-delay -float 1000 && killall Dock
Mais lorsque qu'une application est en mode plein écran, je peux toujours ouvrir le Dock en déplaçant la souris sur le bord de l'écran et en la déplaçant à nouveau dans cette direction.
Comment désactiver le Dock en mode plein écran sur macOS High Sierra?