La meilleure solution pour cela est Mousqueton (anciennement connu sous le nom de KeyRemap4MacBook).
Il vous permet de faire toutes sortes de remappages intéressants, dont celui-ci. Ce n'est cependant pas la chose la plus facile au monde à mettre en place. En l'utilisant et en écrivant votre propre fichier de raccourcis clavier personnalisés, presque tout est possible.
Pour une solution commerciale qui fait aussi beaucoup plus et qui est plus facile à utiliser, vous pourriez utiliser Maestro du clavier que je considère comme presque indispensable sur un Mac.