Le nom NETBIOS peut être modifié dans le volet des préférences réseau : Sélectionnez à gauche la connexion réseau en cours d'utilisation, cliquez sur le bouton "Avancé..." puis sur l'onglet "WINS". Modifiez le nom à cet endroit.
Plus précisément, il est là pour que vous puissiez partager des fichiers avec des PC basés sur Windows via SMB. Vous pouvez désactiver cette option dans le volet des préférences de partage, puis cliquer sur Partage de fichiers et sur le bouton Options et décocher "Partager des fichiers et des dossiers via SMB".
J'ai le même système d'exploitation et je ne vois pas de "Network Neighborhood". C'est la nomenclature de Windows et il se peut que vous voyiez un ou plusieurs PC Windows sur votre réseau local. Certaines personnes ont activé le partage de fichiers sans s'en rendre compte.
Remote disc est un moyen de partager un lecteur optique entre un Mac qui en possède un et un Mac qui n'en possède pas. Vous pouvez choisir ce que vous voyez dans la barre latérale du Finder en allant dans le Finder (j'ouvre généralement une nouvelle fenêtre du Finder) et en appuyant sur COMMAND , (ou allez dans le menu du Finder et sélectionnez les préférences). Cliquez ensuite sur l'onglet de la barre latérale et cochez ou décochez les éléments que vous voulez ou ne voulez pas voir.