Choisir une application par défaut pour ouvrir les fichiers sans extension ?

Vous pouvez le faire en utilisant Magic Launch. Après l'installation, vous pouvez créer des règles de lancement en fonction de divers critères. Vous devez créer une règle pour les applications texte dont l'extension est vide. Vous pouvez mettre en place une logique plus complexe si vous en avez besoin.

http://michelf.com/software/magic-launch/

Mise à jour pour Catalina :

defaults write ~/Library/Preferences/com.apple.LaunchServices/com.apple.launchservices.secure.plist LSHandlers -array-add '{LSHandlerContentType=public.plain-text;LSHandlerRoleAll=com.sublimetext.3;}' '{LSHandlerContentType=public.unix-executable;LSHandlerRoleAll=com.sublimetext.3;}'

La valeur par défaut est ainsi fixée à Sublime Text 3 . Si vous voulez avoir n'importe quelle autre application, vous devez simplement remplacer com.sublimetext.3 avec l'identifiant de votre application préférée.

Jetez un coup d'œil à RCDefaultApp (freeware).

RCDefaultApp est un volet de préférences pour Mac OS X 10.2 ou supérieur qui permet à l'utilisateur de définir l'application par défaut utilisée pour divers schémas URL, extensions de fichiers, types de fichiers, types MIME et identificateurs de type uniforme (ou UTI ; MacOS 10.4 uniquement).

Un peu tard, la question "Comment éviter l'ouverture de fichiers sans caractères dans le terminal" étant un peu ancienne. Cependant :

Les solutions ci-dessus impliquent de modifier les règles existantes, ce qui peut avoir des effets secondaires indésirables. Je trouve que le plus simple est d'exploiter les règles existantes pour les fichiers sans caractères et de changer les permissions des fichiers pour obtenir le résultat que je veux.

Plus précisément : Désactiver le bit exécutable sur le fichier, parce que c'est ce qui dit au service des fichiers d'ouvrir le terminal avec "chmod -x nom_fichier" où nom_fichier est ... le nom du fichier.

Cela peut être automatisé dans une certaine mesure (avec prudence) : Dans mon cas, j'ai beaucoup de fichiers README sur une machine. Je peux utiliser "find" pour trouver tous les fichiers "README". Et ensuite utiliser "awk" pour construire une commande pour supprimer le bit exécutable sur tous les fichiers comme suit :

find /$HOME -iname 'README' | awk '{ print "chmod -x " $0 }'

tapez cela dans le terminal si vous voulez vérifier quels fichiers seront modifiés : La sortie consistera en une liste pour chaque README trouvé ressemblant à quelque chose comme ceci :

chmod -x //Users/jimpsmith/things/README

Et pour changer toutes ces permissions, exécutez toutes ces lignes en les envoyant à bash comme suit :

find /$HOME -iname 'README' | awk '{ print "chmod -x " $0 }' | bash

Faites attention à ne pas utiliser les caractères génériques trop librement et à ne pas vous rendre compte que vous avez accidentellement supprimé le bit exécutable de certains exécutables qui correspondent par erreur.

Un moyen plus simple serait de simplement exécuter

find /$HOME -iname 'README' -exec chmod -x '{}' \;`

ou (pour voir ce qui se passerait)

find /$HOME -iname 'README' -exec echo chmod -x '{}' \;`