Vous pouvez le faire depuis le Centre de contrôle - le nouvel icône dans la barre de menu qui ressemble à deux curseurs. Lorsque vous cliquez dessus, cela affiche un menu déroulant avec plusieurs volets :
Un des petits volets indique 'Luminosité du clavier' : cliquez dessus, et cela affiche un curseur que vous pouvez faire glisser de la luminosité maximale jusqu'à aucun éclairage :
Notez que dans les Préférences Système, l'onglet 'Clavier' du volet 'Clavier' propose quelques options liées au rétro-éclairage du clavier que vous voudrez peut-être vérifier : en particulier, le rétro-éclairage peut être désactivé après une période d'inactivité variant de 5 secondes à 5 minutes.