L'iPod Touch ne disposant pas d'un interrupteur de sourdine comme l'iPhone, vous devrez désactiver toutes les alertes dans Réglages > Son. Vous pouvez le faire en appuyant sur "Aucun" sur chacun des sons (c'est-à-dire nouveau courrier, etc.).
Si vous avez iOS 6, vous pouvez activer l'option Ne pas déranger. Vous pouvez ensuite personnaliser les paramètres dans Notifications > Ne pas déranger. Vous pouvez autoriser tous les appels (Facetime pour les iPods de dernière génération) en modifiant les paramètres "Autoriser les appels de". Cependant, il n'y aura pas de notifications de texte - ni rien d'autre d'ailleurs.