Déterminer ce qui utilise le processeur 'système' dans OS X Mavericks

J'exécute un travail dans R qui fait bifurquer plusieurs processus. De temps en temps, il semble que lorsque les processus bifurqués reviennent et que le travail suivant démarre, les processus précédemment bifurqués se terminent, mais le CPU de ces processus passe de "Utilisateur" à "Système". Mon moniteur d'activité ressemble donc à ceci :

Comment puis-je déboguer cela ? Comment puis-je déterminer quels processus utilisent la section "Système" dans la capture d'écran ? Ils n'apparaissent pas si je les classe par CPU dans le moniteur d'activité, ou dans un autre onglet (par exemple, la mémoire).

Mon moniteur d'activité affiche "tous les processus", et je vois donc les processus en cours d'exécution pour l'utilisateur root. Cependant, toute l'unité centrale du système n'est pas prise en compte dans le moniteur d'activité. J'ai essayé d'afficher les "processus système", mais rien n'apparaît avec un CPU élevé (ce qui est logique puisque ces processus apparaissent également dans "tous les processus").

Le cas d'utilisation de R peut ne pas être pertinent. Ou bien il peut l'être. Mais en général, ce que j'aimerais savoir, c'est comment déterminer ce qui utilise la partie "Système" de la charge du processeur dans OS X Mavericks.

EDIT : Voici une sortie de la commande supérieure. Même histoire. Tous les % de CPU sous Système sont non comptabilisés dans top, ainsi que dans le moniteur d'activité. J'ai 12 cœurs physiques (24 avec hyper threading) sur la machine, donc 8 processus R bifurqués prenant chacun 100% du CPU ne représentent que 33% du CPU (ce qui est sous User).

Processes: 202 total, 10 running, 9 stuck, 183 sleeping, 845 threads                                                                                                                                                      16:40:46
Load Avg: 16.81, 14.89, 11.47  CPU usage: 32.97% user, 35.27% sys, 31.74% idle  SharedLibs: 10M resident, 3332K data, 0B linkedit. MemRegions: 74215 total, 8797M resident, 35M private, 14G shared.
PhysMem: 45G used (5360M wired), 12G unused. VM: 770G vsize, 1043M framework vsize, 905949(0) swapins, 1927120(0) swapouts.  Networks: packets: 786361/1025M in, 669041/904M out. Disks: 1780468/188G read, 1536871/30G written.

PID    COMMAND      %CPU  TIME     #TH    #WQ  #PORT #MREG MEM    RPRVT  PURG   CMPRS  VPRVT  VSIZE  PGRP  PPID  STATE    UID  FAULTS     COW      MSGSENT    MSGRECV    SYSBSD    SYSMACH   CSW        PAGEINS KPRVT  KSHRD
27694  R            101.5 07:26.65 1/1    0    7     3055+ 7116M+ 812M+  0B     0B     822M+  22G+   10309 15033 running  502  2429348+   138079+  36         16         11676+    11415+    29506+     0       23M+   231K+
27693  R            101.1 07:26.79 1/1    0    7     2917+ 7049M+ 751M+  0B     0B     763M+  21G+   10309 15033 running  502  2326962+   136821+  34         14         11259+    10022+    23910+     0       23M+   201K+
27692  R            101.0 07:26.73 1/1    0    7     2850- 7132M- 781M-  0B     0B     797M-  21G-   10309 15033 running  502  2404303+   141462+  35         15         11751+    11105+    27449+     0       23M-   182K-
27691  R            100.8 07:26.77 1/1    0    7     3310+ 7291M+ 957M+  0B     0B     977M+  22G+   10309 15033 running  502  2374283+   139669+  34         15         11202+    10358+    25394+     0       23M+   284K+
27689  R            100.8 07:26.70 1/1    0    7     3155+ 7195M+ 881M+  0B     0B     892M+  22G+   10309 15033 running  502  2449497+   139793+  37+        17+        11943+    11515+    29045+     0       23M+   251K+
27695  R            100.5 07:26.70 1/1    0    7     3401+ 7320M+ 988M+  0B     0B     1007M+ 22G+   10309 15033 running  502  2472322+   144544+  42         17         13105+    11710+    29017+     0       23M+   304K+
27690  R            100.1 07:26.71 1/1    0    7     3052+ 7261M+ 893M+  0B     0B     913M+  22G+   10309 15033 running  502  2432181+   140952+  36         16         12080+    11257+    27092      0       23M+   229K+
27688  R            99.5  07:26.66 1/1    0    7     3307+ 7366M+ 1013M+ 0B     0B     1036M+ 22G+   10309 15033 running  502  2482511+   139454+  36         16         11331+    11598+    29773+     0       23M+   289K+
27720  top          20.2  00:15.51 1/1    0    22    74+   3808K+ 3576K+ 0B     0B     207M+  2566M+ 27720 470   running  0    83438+     111      9267209+   4633523+   36139+    4744288+  1870+      12      329K+  138K+
133    WindowServer 3.7   24:37.23 4      0    435   2734  41M-   46M    51M+   57M    479M   4043M  133   1     sleeping 88   1106029    3616     71798681+  33280535+  293955    47953977+ 13597819+  2379    10M-   44M+
327    Terminal     2.3   27:26.62 8      1    198   1578  96M    90M    0B     271M   1805M  4258M  327   265   sleeping 502  3826356    17691    7388415+   181612     42406285+ 15097554+ 9358587+   2176    10M    57M+
26685  R            1.9   14:22.11 3      0    45    2434  35M    35M    0B     4682M  4988M  7395M  26685 472   sleeping 502  44308891   75552    1177048+   1055       12394750+ 9626458+  3543849+   0       28M    16M