Mon Safari oublie constamment les cookies, même pendant une session. Par exemple, je peux me connecter à ce Stack Exchange, et quelques minutes plus tard, je suis à nouveau déconnecté (sans même redémarrer Safari). Cela affecte également d'autres sites (par exemple, Google).
Toutefois, lorsque vous consultez la rubrique "Gérer les données du site Web..." dans les paramètres de confidentialité de Safari, il semble que les cookies soient présents (même si je n'en suis pas sûr à 100 %).
Messages éventuellement liés dans Console.app :
08/11/16 16:29:23,214 com.apple.xpc.launchd[1]: (com.apple.xpc.launchd.domain.pid.WebContent.99118) Path not allowed in target domain: type = pid, path = /System/Library/StagedFrameworks/Safari/SafariShared.framework/Versions/A/XPCServices/com.apple.Safari.History.xpc/Contents/MacOS/com.apple.Safari.History error = 147: The specified service did not ship in the requestor's bundle, origin = /System/Library/StagedFrameworks/Safari/WebKit.framework/Versions/A/XPCServices/com.apple.WebKit.WebContent.xpc
08/11/16 16:29:24,329 Safari[73815]: tcp_connection_tls_session_error_callback_imp 474 __tcp_connection_tls_session_callback_write_block_invoke.434 error 22
08/11/16 16:29:24,357 Safari[73815]: ***cachedResponseDictionaryForRequest:key:handler failed: Error Domain=NSCocoaErrorDomain Code=4099 "The connection to service named com.apple.nsurlstorage-cache was invalidated." UserInfo={NSDebugDescription=The connection to service named com.apple.nsurlstorage-cache was invalidated.}; {
NSDebugDescription = "The connection to service named com.apple.nsurlstorage-cache was invalidated."; }
08/11/16 16:30:42,284 Safari[73815]: KeychainGetICDPStatus: keychain: -25300
08/11/16 16:30:42,284 Safari[73815]: KeychainGetICDPStatus: status: offJ'ai déjà exécuté "Repair Permissions", sans succès. J'ai également supprimé tous les cookies et recommencé à zéro, mais Safari oublie toujours les cookies nouvellement ajoutés.
De plus, jusqu'à il y a quelques semaines, tout fonctionnait très bien. Les extensions installées sont NoMoreiTunes, Save to Pocket, Ghostery et SaveFrom.net helper.
Une idée sur ce qui pourrait être le coupable ou quelque chose d'autre que je pourrais essayer ?
J'utilise Safari 10.0.1 sur OS X 10.11.6 (bien que le problème se soit déjà produit avec Safari 9).
Edit : Capture d'écran des paramètres de confidentialité de Safari, comme demandé dans les commentaires : 
