Non, il n'y a pas de raccourci pour cela, mais il existe un menu de services pour étendre le Finder, en le pliant de manière flexible pour répondre à vos souhaits.

Vous voudrez définir un service qui appelle un script pour rm o srm et associez le raccourci clavier de votre choix au service.

L'aide intégrée d'Automator peut vous aider à apprendre à créer un service.

Le site suivant est également inestimable http://www.macosxautomation.com/ qui est fait par le gourou de l'automatisation Sal Soghoian

Je suis tombé sur un AppleScript qui fait quelque chose de similaire à ce que @bmike a suggéré. L'utilisateur Jolly Jimmy répertorié dans un post de forum :

tell application "Finder"
    set theSelection to selection

    if theSelection is {} then
        beep
        activate current application
        display alert "No files are selected for deletion." message "Select one or more files to delete." as warning
    else
        activate current application
        display alert "Delete item(s)?" message "The selected item(s) will be deleted immediately. Are you sure you want to continue?" buttons {"OK", "Cancel"} as warning
        set buttonpressed to button returned of result

        if the buttonpressed is "OK" then
            repeat with i from 1 to (count theSelection)

                set item1 to (the quoted form of POSIX path of (item i of the theSelection as alias))
                set deleteit to "rm -rf " & item1 & ""

                try
                    do shell script deleteit
                on error
                    do shell script deleteit with administrator privileges
                end try
            end repeat
        end if
    end if
end tell

Ajoutez ce script au menu des services, et vous devriez pouvoir le supprimer en faisant un clic droit.

Vous pourriez faire Command - Delete pour aller vers la poubelle et ensuite Command - Shift - Delete pour vider la poubelle

Je sais que l'OP concernait Lion, mais dans une version plus récente, vous pouvez le faire en appuyant sur : Command Option Delete

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