Il n'y a pas de limite et en avoir plus n'est pas nécessairement meilleur. Avoir tous vos appareils enregistrés sous un seul identifiant Apple présente l'avantage de recevoir toutes vos achats poussés vers eux sans avoir à gérer plusieurs comptes. Ainsi, votre épouse peut profiter d'une application sur son iPhone 4 tout autant que vous pouvez profiter de la même application sur votre iPad 2, sans avoir besoin d'acheter l'application une deuxième fois (une fois pour chaque appareil), ou de se connecter et déconnecter constamment de divers identifiants Apple pour installer et mettre à jour.
Je trouve qu'il est toujours préférable de regrouper vos achats sur un seul compte et d'enregistrer vos appareils sous ce compte unique. Avoir plusieurs identifiants Apple exige de gérer chaque compte minutieusement (iTunes ne vérifiera les mises à jour que pour l'identifiant Apple en cours), ce qui peut être gênant dans le meilleur des cas et un cauchemar dans le pire des cas.
Un avantage d'avoir des identifiants Apple séparés, cependant, est que chaque compte appartient à son propriétaire respectif et peut être enregistré avec ses propres méthodes de paiement. Mais si vous partagez vos finances, cela a peu de valeur pour vous.
iCloud est lié à son identifiant Apple respectif, donc si vous en avez seulement un, toutes les fonctionnalités d'iCloud se propageraient à travers n'importe quel appareil enregistré sous ce compte. Cela signifie que si vous avez téléchargé une application sur votre iPad 2, elle apparaîtrait sur l'iPhone 4 de votre épouse. Vous partageriez également des documents, des images, de la musique, etc. (tout ce qui est pris en charge par iCloud et spécifiquement activé par vous) sur tous vos appareils également, y compris les emails. iCloud les unifierait essentiellement ainsi que leur contenu.
Les multiples identifiants Apple ne sont pas nécessaires. Vous pouvez également trouver cet article sur la gestion de plusieurs appareils (bien qu'un peu daté lorsque iCloud est lancé).
