J'utilise Mac OS X, iPad et iPhone.
Il arrive que je reçoive des courriers électroniques envoyés par des personnes utilisant Outlook et rédigés dans différentes langues asiatiques (japonais, coréen, chinois, etc.). Je peux les lire sans problème sur mon Mac, mais si je réponds à l'un d'entre eux, d'autres personnes reçoivent parfois des caractères charabia. Dans l'application Mail.app de mon Mac OS X, je dois définir l'encodage en UTF-8 Unicode de chaque e-mail auquel je réponds, afin de m'assurer que le destinataire peut le lire (remarque : si je compose un nouvel e-mail sans définir l'encodage, le destinataire le lit correctement. Ce n'est que lorsque je réponds à leur courriel qu'ils reçoivent du charabia).
Mais sur mon iPhone et mon iPad, je ne trouve pas comment régler l'encodage de l'email. Comment résoudre ce problème ? Autrement dit, lorsque je réponds à un courriel avec des caractères asiatiques, comment puis-je m'assurer qu'ils ne se transforment pas en charabia ?
