Je veux ajouter mes données à l'application Santé depuis mon Apple Watch sport.
Lorsque j'entre dans l'application Santé, je vois, désolé pour l'image italienne : 
ça veut dire :
Modifier les paramètres relatifs aux données de santé de cet appareil dans l'application. Montre Apple
mais je ne trouve pas où je dois les configurer.
Les données de santé sont automatiquement ajoutées par la montre. Si vous pouvez voir les données de fréquence cardiaque, cela signifie que votre Apple Watch envoie correctement les données à l'application Santé.
Le message sur la capture d'écran que vous avez postée est un peu trompeur. Dans cette réponse, vous apprendrez comment vérifier que les données de fréquence cardiaque sont correctement transmises et comment désactiver la collecte des données de fréquence cardiaque.
Ouvrez le Santé sur le iPhone . Sélectionnez le Données de santé onglet. Naviguez jusqu'à Vitals > Heart Rate :
Si vous voyez des données, cela signifie que votre montre envoie correctement des données à l'application Health. Vous pouvez le rendre visible sur l'écran initial de l'application Santé en basculant l'option Afficher sur le tableau de bord interrupteur.
Vous pouvez désactiver la collecte des données de santé de l'Apple Watch. Ouvrez le Application Apple Watch pour iPhone . Sélectionnez le Ma montre onglet. Accédez à Confidentialité > Mouvement et forme physique. Vous pouvez y désactiver le suivi de la fréquence cardiaque ou de la condition physique :
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