Problèmes après la suppression de Bootcamp Partion/EFI

J'utilise High Sierra 10.13.6 sur un MacBook Pro.

Pour faire court, j'ai installé une version de Windows 10 sur mon Mac et je ne l'ai pas aimée. J'ai donc décidé de la supprimer.

J'ai fait de mon mieux pour supprimer Windows en utilisant l'utilitaire de disque pour supprimer la partition, mais des problèmes sont apparus lorsque le Mac redémarrait. Le Mac démarrait automatiquement en mode de récupération dans Windows. Je devais éteindre l'ordinateur, puis le rallumer en maintenant la touche option jusqu'à ce que je puisse sélectionner le lecteur Mac. J'ai fait quelques recherches et j'ai découvert que cela pouvait être résolu en montant le volume EFI sur le disque dur du Mac. /dev/disk0s1 et en supprimant le Windows y Boot dans le dossier EFI dossier. Donc, il ne restait plus que le APPLE dossier. Après avoir suivi ces étapes et redémarré l'ordinateur, j'ai été accueilli par un dossier gris clignotant avec un point d'interrogation dessus. J'ai donc redémarré avec option maintenue enfoncée, puis choisissez le seul lecteur, le lecteur Mac.

J'ai lancé la commande diskutil list. La sortie est indiquée ci-dessous.

/dev/disk0 (internal):
   #:                       TYPE NAME                    SIZE       IDENTIFIER
   0:      GUID_partition_scheme                         121.3 GB   disk0
   1:                        EFI EFI                     314.6 MB   disk0s1
   2:                 Apple_APFS Container disk1         120.1 GB   disk0s2
   3:           Windows Recovery                         901.8 MB   disk0s3

/dev/disk1 (synthesized):
   #:                       TYPE NAME                    SIZE       IDENTIFIER
   0:      APFS Container Scheme -                      +120.1 GB   disk1
                                 Physical Store disk0s2
   1:                APFS Volume Macintosh HD            66.7 GB    disk1s1
   2:                APFS Volume Preboot                 22.0 MB    disk1s2
   3:                APFS Volume Recovery                515.0 MB   disk1s3
   4:                APFS Volume VM                      1.1 GB     disk1s4

Maintenant, je pense que j'ai fait l'erreur en supprimant le Boot mais je ne suis pas sûr. Donc, également, comme question annexe : Comme indiqué précédemment, j'ai supprimé tout ce qui concerne Windows, alors pourquoi la ligne ci-dessous apparaît-elle ?

   3:           Windows Recovery                         901.8 MB   disk0s3

Si quelqu'un pouvait m'aider, ce serait très apprécié.