Automatiser l'installation de paquets via le shell script pour MacOS ?

J'essaie d'écrire un shell script pour automatiser l'installation d'un tas de dépendances pour un projet sur MacOS qui sera un script équivalent pour le même qui fonctionne sur EL6/EL7 et utilise le yum gestionnaire de paquets. Ce script va essayer d'exploiter HomeBrew de faire de même.

Voici quelques-uns des outils/dépendances/packages dont je veux automatiser l'installation gcc , wget , make , cmake y git et ainsi de suite. Je veux d'abord vérifier si l'un d'entre eux existe déjà, puis le mettre à jour ou l'installer. Comme vous pouvez le voir dans l'extrait suivant, j'essaye d'abord de vérifier si brew existe déjà, mettez-le à jour ou installez-le tout simplement.

#!/bin/sh

echo Checking brew
#Check if Homebrew is already installed else prompt the user to do so.

BREW_INSTALLED="/usr/local/bin/brew"

#Variables to check if dependencies exist.
HOMEBREW=$(which brew)

echo $HOMEBREW

if [ "$HOMEBREW" == "$BREW_INSTALLED" ]; then
    echo "Brew is already installed."
    echo "Update Brew"
    brew update
else
    /usr/bin/ruby -e "$(curl -fsSL https://raw.githubusercontent.com/Homebrew/install/master/install)"
fi

Maintenant, mes questions sont (question en plusieurs parties !)

1. Est-ce la bonne façon d'utiliser which brew o which X où X peut être gcc, make etc. et ensuite les comparer avec les codes durs /usr/bin/X pour vérifier leur existence ? Comme j'en ai une liste assez longue à vérifier et à installer, déclarer des variables pour tous et faire des vérifications croisées avec les chemins d'accès ne me semble pas approprié.
2. Comment gérer la situation où l'utilisateur a installé ces paquets mais à un endroit différent pour une raison quelconque ? (Cela semble un peu objectif mais pour s'assurer que le projet se compile et se construit sur ces dépendances, dois-je forcer ces chemins uniquement ?)
3. De plus, un ou plusieurs paquets peuvent être git et doivent être clonés, compilés et installés à la volée. Quel devrait être l'endroit approprié pour mettre le fichier généré .dylib et créer des liens symboliques pour s'assurer que tous ces paquets interdépendants puissent se retrouver et travailler en paix ?
4. Y a-t-il quelque chose d'équivalent à virtual_env o jenv pour isoler toutes ces installations (bien sûr, en utilisant HomeBrew, elles se retrouvent dans /usr/local/Cellar ) ? Mais, comme MacOS est livré avec au moins quelques-uns d'entre eux (git, gcc etc.), je ne veux pas dupliquer les installations.

P.S. Toute aide en termes de direction, de ressource ou d'exemple de projet travaillant avec une grande quantité de dépendances sera utile. Je n'arrive pas à trouver les bons mots-clés ou les bonnes ressources pour trouver une solution ou une solution partielle. Merci. :)