Ouvrir un PDF en plein écran à partir de la ligne de commande

J'ai écrit un simple pense-bête "Faites une pause" qui ouvre simplement un avis PDF. Cela fonctionne bien, mais j'aimerais pouvoir ouvrir le fichier PDF en mode plein écran à partir de la ligne de commande. Quelqu'un sait-il comment faire ? Peut-être que certains osascript la magie ?

#!/bin/sh
B=$HOME/Documents/break.pdf
D=3000
while true
do
        sleep $D
        open $B
done